Grão Café Bistrô e seu toque artesanal

Grão_Café_Bistrô

Escondidinho entre uma travessa entre os bairros Bom Fim e Rio Branco, descobrimos o Grão Café Bistrô. Uma cafeteria construída com o amor de família. Mariana Rios, filha de Edilene e Ney Rios, conta que todos os almoços o Grão Café fica abarrotado de gente que chega a criar uma fila de espera na porta. A família produz grande parte dos produtos que são oferecidos no próprio estabelecimento e apostam como a chave do sucesso. Ao entrar na cafeteria é notável um aconchego e personalidade do local. Como o próprio Ney diz, “É um lugar pequeninho, mas muito charmoso”. A decoração foi montada pela família, que também abre o seu espaço para artesãos exporem seus trabalhos e possibilitando que seus clientes adquirem os produtos. É possível fazer reserva da parte superior do estabelecimento para reuniões, aniversários, encontros.

Grão_Café_Bistrô_2

Visitamos o Grão Café em uma segunda-feira, dia que geralmente poucos cafés abrem. Mariana nos comentou que os produtos que são encomendados chegam nas terças-feiras. Ficamos com água na boca só de ouvir falar do bolo de banana com doce de leite, que é um dos produtos mais requisitados pelos clientes. Pedi um capuccino curto acompanho de uma empada integral com palmito. Enquanto Samuel foi de cheescake com cobertura de framboesa e um café curto. Ficamos maravilhados com o sabor do cheescake, que é um dos carros chefes da casa. O sabor é indescritível! As quiches e empadinhas são feitas na cozinha do Grão Café, aos cuidados da dona Edilene e a filha Mariana. Acredito que o sucesso deles está no amor pelo que fazem. Mariana nos contou toda entusiasmada do curso de gastronomia que irá fazer, que tem tudo para acrescentar no negócio da família.

  • Cheescake de Framboesa, leve e saboroso.

Se você procura por um lugar familiar e aconchegante, o Grão Café é o lugar certo! Se der uma conferida na fan page deles é possível encontrar uma prévia do cardápio deles. O mais garantido mesmo é ir até lá e conferir! Te garanto que não te arrependimento.

Grão_Café_Bistrô_3

Grão Café e Bistrô

Onde: Rua César Lombroso, 23 – Rio Branco – Porto Alegre/RS.

Quando: Segundas às Sextas (das 8h às 19h) e Sábados (das 8h às 16h).

Contato: 51 3207-4250

Assinatura

Deixe uma resposta